짱달구네짱닭토종닭전문요리점

개업일  1999년 10월 07일

오로지 토종닭 한길만 걷고있답니다. 

저의 남은 모든 인생을 받쳐서

노포점포를 이루어보겠습니다.

앞으로도 쭈~ ~ ~ ~욱

토종닭을 맛있게 삶는 방법
압력솥이 개발되기 이전에는 전부 가마솥에 삶기를 하였는데
압력솥이 개발되며 쫄깃한 육질을 부드럽게 
삶고 빠른시간에 조리하기 위하여 압력솥을 
사용하고 있는것이 현실입니다.

짱달구네 짱닭에서는 
예약으로 주문을 받고 있으며 
2시간 이전에 연락주시면 옛날 방식의 
가마솥 삶기로 조리를 하여 제공합니다.
이점 유념하셔서 전통적인 향토음식의 풍미를 
느껴보시길 추천하여 봅니다.